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商品訊息描述

    • 《全彩圖解腎臟病診治&飲食指南:低蛋白&低鹽「2週菜單」,照著吃,守護腎臟健康從飲食開始!》

      排尿異常、尿液異常、水腫、貧血、高血壓,

      如果身體出現這些症狀,腎有可能出現問題!

      我們能夠健康的活著,腎臟扮演著非常重要的角色!

      若是腎臟無法充分發揮功能會使身體發生許多問題。

      本書介紹腎臟病檢查、診斷及治療的相關基本知識,

      以及藥物、飲食療法等,全方位的腎臟病診治指南!

      腎臟病初期不易發現病狀,等到發現病狀時已有所惡化。

      飲食療法、改善生活習慣、藥物治療為治療的三大要點,

      若是能夠接受適當的治療,就能控制病情維持腎臟機能。

      藥物治療:

      藥物療法使用得宜就能發揮功效,抑制腎臟功能衰退。

      遵守藥物既定的用法與用量,搭配白開水服用。

      若有不放本月優惠心的地方請洽詢醫生、護理師、藥劑師等。

      開朗的心情可以提高免疫力,保持積極的態度來接受治療。

      與醫生或護理師之間建立信賴的關係。

      改善生活習慣

      腎臟病痊癒所需時間長,因為生活管理也是治療重點。

      配合身體狀況選擇自己能負荷的運動,延緩慢性腎臟病。

      不要逞強急返工作崗位,視身體狀況調整。

      少量飲酒,禁止抽菸,避免過度勞累。

      改善易引起末期腎衰竭的肥胖問題。

      飲食療法

      飲食療法減輕腎臟負擔,對於防止及改善病情惡化相當重要。

      一天的鹽分攝取秒殺商品要克制在6克以內。

      熱量的攝取以改善肥胖、不增加腎臟負擔的所需量為主。

      依標準體重算出蛋白質應攝取量,減少尿蛋白增加。

      將食材分類,搭配出熱量、鈉、蛋白質及營養皆均衡的飲食。

      透過減少鹽分的6大祕訣阻止腎臟病惡化

      控制外食?調理食品的攝取

      仔細測量食材和調味料

      善用薄鹽?減鹽調味料

      減少隱藏的鹽分

      減少入口的鹽分

      善用鹹味以外的「味道」

      本書6大章節

      PART1●腎臟病的種類

      PART2●何謂慢性腎臟病

      PART3●檢查與診斷

      PART4●腎臟病的最新治療

      PART5●飲食療法的入門法

      PART6●2週的飲食方法

      • 作者介紹

        湯淺 愛

        飲食療法監修、食譜製作

        東京慈惠醫科大學附屬醫院管理營養師,與醫生組成以腎臟病與糖尿病為主的醫療團隊,進行各種醫療活動,其中也會進行臨床營養指導。

        監修者

        川村哲也

        東京慈惠會醫科大學腎臟、高血壓內科 副教授

        1979年東京慈惠會醫科大學畢業。1988~1991年至美國范德堡大學留學攻讀腎臟小兒科。2001年起於東京慈惠會醫科大學任職副教授一職,同年起也擔任東京慈惠會醫科大學第三病院腎臟高血壓內科診療科主任。2011年起擔任東京慈惠會醫科大學附設醫院臨床研修中心的副所長。醫學博士。除了致力於腎臟病臨床研究以外,還為患者開設了「腎臟病教室」等,努力傳授分享腎臟病等知識。

        審定者

        鐘文冠

        畢業於中國醫藥學院中國醫學研究所,中國醫藥大學附設醫院首任腎臟科主任,曾任中華民國血液淨化醫學會理事長、台灣透析(洗腎)協會理事長,現為文冠內科診所榮譽院長、私立中國醫藥大學附設醫院特約醫師。曾審定過多本腎臟相關的著作。

      • 譯者介紹

        吳秀緣

        東吳大學日文系畢業,曾任職於進出口貿易商和NHK世界台之翻譯工作。曾譯有《2045日本曙光再現》(合譯)、《居家醫療與訪視看護、長期照護的整合》(合譯) 、《熟年誌》日文系列文章、《熟年婚姻白皮書》等作品,並編譯《閒話中國人》之日文版。喜歡美食/電影/旅行/閱讀所帶來的震撼感動與滿足。

      評價

      全彩圖解腎臟病診治&飲食指南:低蛋白&低鹽「2週菜單」,照著吃,守護腎臟健康從飲食開始!-目錄導覽說明

      • 了解腎臟病的序章

        ○1腎臟有著什麼樣的功能?腎臟生病時該怎麼辦呢?

        ○2腎臟病的各種症狀和腎臟病的種類

        ○3不治療腎臟病的話…症狀會逐漸惡化

        ○4腎臟的構造與功能

        為了及早發現疾病,最好一年進行1次健康檢查/這種情形時,要立刻就醫!

        PART1●腎臟病的種類

        了解腎臟病是克服疾病的第一步

        腎臟的症候群

        ○1急性腎炎症候群、慢性腎炎症候群

        ○2腎病症候群

        腎臟的疾病

        ○1糖尿病腎病變

        ○2IgA腎病變

        ○3膜性腎病變、腎硬化症、急進性腎小球腎炎

        ○4急性腎衰竭

        PART2●何謂慢性腎臟病

        慢性腎臟病的認知、診斷與治療方法

        何謂慢性腎臟病

        ○1慢性腎臟病的各個階段

        ○2哪些人容易罹患慢性腎臟病

        CKD的可怕之處●心臟病或腦溢血的死亡率也會提高

        治療計畫●依據各階段來決定檢查或治療

        治療●阻斷病狀的連鎖效應進行複合式多元的治療

        PART3●檢查與診斷

        經由這樣的檢查與診斷而得知腎臟病

        尿液的徵兆●各項尿液檢查

        更詳盡的資訊

        ○1抽血檢查

        ○2腎功能檢查

        ○3影像診斷檢查

        ○4腎臟切片檢查

        (腎臟病專欄)COLUMN在家中也養成檢查尿液的習慣!

        PART4●腎臟病的最新治療

        減輕腎臟的負擔、期待腎功能恢復

        藥物療法●使用得當能發揮很好的效果

        飲食療法●慢性腎臟病的治療起點

        飲食療法的基礎●鹽分、熱量、蛋白質的攝取限制

        第4、5期的飲食療法●水分、鉀、磷也有攝取的限制

        透析療法●

        ○1血液透析(HD)

        ○2腹膜透析(PD)

        ○3透析療法容易引起的併發症

        外科療法●體外震波碎石術、開刀手術等

        日常生活的小提點●在藥物療法的幫助下

        腎臟移植●拯救末期腎衰竭的患者

        (腎臟病專欄)COLUMN

        透析療法患者的溫泉旅行、海外旅行

        透析療法患者的防災用品

        孩童腎臟病需要注意的地方/高齡者的腎臟病應對重點

        女性腎臟病患者的懷孕、生產

        腎臟病Q&A

        腎臟病會遺傳嗎?/ 腎病症候群的孩童患者出院後的校園生活?

        肥胖對於慢性腎臟病患者不好?/適量飲酒可以嗎?

        只有潛血反應總是呈現陽性反應?/腎臟切片檢查好可怕

        性生活方面呢?/使用全自動腹膜透析機時可以改變睡姿嗎?/

        導入透析療法之後,失去功能的腎臟繼續留在身體內沒問題嗎?

        PART5●飲食療法的入門法

        慢性腎臟病的飲食療法入門法

        本書是以延緩疾病進行的飲食療法為其目標

        隨著慢性腎臟病進行同時改變飲食習慣

        夏日活動

        試著記錄每天的飲食

        12H

        你是屬於哪種類型? 檢視鹽分的攝取方式

        計算自己適當的飲食攝取量

        成功減少鹽分攝取的6個小撇步

        了解鹽分與納的關係

        減鹽小撇步1 控制外食?調理食品的攝取

        減鹽小撇步2 食材和調味料都要仔細測量

        減鹽小撇步3 善用薄鹽?減鹽調味料

        減鹽小撇步4 減少隱藏的鹽分

        減鹽小撇步5 減少入口的鹽分

        減鹽小撇步6 善用鹹味以外的「味道」

        (腎臟病專欄)COLUMN選擇低鈉的食材和料理法

        PART6●2週的飲食方法

        延緩慢性腎臟病 發的2週菜單

        菜單製作技巧1 將食材分類,控制每天的蛋白質與熱量的攝取

        菜單製作技巧2 主食換成低蛋白質食品後,主菜攝取量就能增加

        菜單製作技巧3 2週14天的菜單與食譜

        第1天的菜單第4天的菜單第7天的菜單

        第2天的菜單第5天的菜單 第8天的菜單

        第3天的菜單 第6天的菜單 第9天的菜單

        第10天的菜單 第13天的菜單

        送禮

        第11天的菜單 第14天的菜單

        第12天的菜單

        治療用特殊食品指南

        料理索引與營養成分

        索引

      審定者專文推薦序

      熟記「夜腰泡水,高貧倦!」口訣,自我檢測腎臟病!

      中國醫藥大學附設醫院首任腎臟科主任、前台灣透析(洗腎)協會理事長鐘文冠

      腎臟在人體的腰部,每天分分秒秒在進行血液過濾的工作,通過腎絲球的過濾,腎小管的再吸收,將對身體有害的物質和超量的水分排出體外;而身體需要的糖分,電解質再吸收回來,才不致資源浪費。在此過程中,腎臟維持血壓的穩定,血液酸鹼的恆定,營養狀況的保持,骨骼狀態的穩定,和製造身體需要的血液。本書對上述生理和病理說明,皆有「圖解分析」,讓您一目了然!

      臨床怎樣偵測腎臟病,有一簡單的口訣:「夜腰泡水,高貧倦!」

      「夜」是夜尿,正常晚上僅會夜尿一次,若無喝酒,喝咖啡,喝過量的水,經常2次以上,便應作尿液檢查。「腰」為腰痛,雖文獻報告僅10%腰痛與腎臟病有關,但無結石或骨刺還經常痛,便應注意。「泡」是泡沫尿,抽水馬桶經常呈現泡沫,應注意。「水」為水腫,穿鞋或戴戒指覺得腫脹,要當心。「高」是高血壓,血壓超過140/90mmHg即是。「貧」是貧血,若血色素:男<13克,女<12克便是貧血。若高血壓又貧血,自然讓人疲倦,就是最後的「倦」。讀者用心研讀,皆能在本書中,找到「圖解分析」的解說!

      另外,近年假油,食安,偽藥充斥社會,怎麼「吃的對」是每人心中的希望!慢性腎臟病患者,要延緩洗腎的重要手段是「飲食治療」,此書亦精闢而詳細介紹!還有日本人食譜做法的敘述,與一般歐美人士的書籍不同,可謂難得的東方人健康養生書,讓人「窮目以求」。

      圖解分析腎臟學,讓您「窮目以求」、「拭目以待」、而且「一目了然」。若可詳細閱讀,吸取新知,來保養腎臟,應是著者用心的初衷,也是譯者努力的企求。

      編/譯者:吳秀緣
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:23*17
      頁數:184

      出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:川村哲也、湯淺愛,鐘文冠(審定)

      追蹤

    • 譯者:吳秀緣
    • 出版社:原水文化

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2015/5/23
    • 熱賣

    • ISBN:9789865853709
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    工商時報【蔡惠芳╱台北報導】

    房市繼續大悶鍋,第4季推案旺季恐將不旺,不過華固(2548)、國揚(2505)、炎洲(4306)等上市櫃建商,反而逆勢勇敢推案。其中華固推案量較大,計畫在台北市推出「名鑄」、「樂慕」等大案。

    國揚則轉戰小宅市場,包括基隆「早安.國揚」和台北市文山區「南方莊園」;炎洲旗下的旺洲,有林口「旺洲逸品」要推出,挑戰房市寒風中的品牌實力。

    華固今年第3季獲利大噴出、單季EPS高達4.09元。華固在北市敦化北路的都更案「華固名鑄」,上半年已經開工,總銷約58億元;八德都更案「華固樂慕」總銷約80億元,10月取得建照後已開始預售;另外總銷40億元的「華固新代田」已在6月已開工,可望成為華固2019年之後的獲利貢獻來源。

    華固目前正進行潛銷的「華固名鑄」,位於敦化北路8號,規畫101和131兩種坪數,為地上23樓、地下5層的住宅大樓,總計85戶;「華固樂慕」則位於八德路二段建國北路口,為地上24樓地下6層的住宅大樓,規畫63、66、72坪等3種坪數共104戶。

    法人估計,華固下半年有三大案完工交屋,除總銷11.3億元、約20戶的「奇岩-映月」8月後陸續認列;總銷80億元的「華固新綠洲」9月起交屋認列之外;天母「華固天鑄」已完工,11月可望開始交屋,總銷達138.5億元,下半年獲利可望邁向成長高峰。

    至於國揚,9月推出基隆「早安.國揚」掀起熱銷風潮之後,最近籌備重返台北市,在第4季在文山區推案「南方莊園」,總銷上看40億元。

    國揚下半年台南「翡翠森林」一期交屋,已經售出8成,二期約5成待售;不過第4季將有新北市汐止廠辦搶便宜大案、已經售出20多億元的「國揚雲端」完工交屋。法人估計,下半年有機會逆轉勝,超越上半年的獲利。

    另外,炎洲今年規畫在新北市推出「旺洲逸品」等4筆大案,總銷至少150億元,主要推案戰區則在林口和新莊。

    (中央社記者王靖怡台北9日電)素有「台灣諾貝爾獎」之稱的吳三連獎今天公布第39屆得獎名單,文學獎得主為作家平路及詩人江自得、藝術獎得主為雕塑家賴純純及小提琴家蘇顯達。

    第39屆吳三連獎下午在台北舉行得獎名單記者茶會,共67人徵選,總件數達597件作品,吳三連獎基金會董事長吳樹民宣布文學獎得主為平路(小說)、江自得(新詩);藝術獎得主為賴純純(雕塑)、蘇顯達(音樂)。

    吳三連獎基金會秘書長向陽逐一介紹得獎者。平路本名路平,為台灣當代卓越小說家,代表作「婆娑之島」對台灣400年歷史提出新解讀,建構台灣新歷史小說樣貌,作品關切文化議題和公共事務。平路現為中央廣播電台董事長。

    兼具醫師和詩人身分的江自得,詩作以台灣意象為出發點,展現對台灣這塊土地的關愛和情懷,詩作從內容到形式為台灣詩壇開創新格局。

    賴純純藝術生涯不斷尋求不同的藝術突破,在以男性藝術家為大宗的世代,能精準開展女性藝術家特有色彩靈感,靈活從繪畫平面到立體雕塑,再到空間藝術,賴純純具有跨越形式的創造力及開發題材的想像力。

    蘇顯達現為台北愛樂管弦樂團首席,並任教於台北藝術大學音樂學系,對音樂界貢獻不僅是演奏,也從事教育培養台灣優秀演奏人才,世界巡迴常演奏台灣音樂家作品,表現台灣音樂精神。

    贈獎典禮15日在台北國賓大飯店登場,由得獎人指定頒獎人吳晟、李敏勇、廖修平及朱宗慶致詞與贈獎。1051109

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    錯過再等十八年。引頸期盼的「超級滿月」今晚登場,民眾若錯過,得等到西元二○三四年才能再次一睹超級滿月風采。天文館也特地在國父紀念館架設望遠鏡,讓民眾共睹這歷史一刻。

    台北市立天文科學教育館表示,這次滿月是八十五年間、一○七三次滿月裡,月球與地球中心距離最近的一次,也是台灣地區可以看到最大的滿月,比今年四月的最小滿月大了十四%以上,下次要再看到這麼大的滿月,得等到二○三四年十一月廿五日。

    天文館也說,從今天傍晚月升後到明天清晨月落,只要天氣晴朗,都可以觀賞到這個壯觀而巨大的滿月。館方特地在晚上七時至九時間,於國父紀念館前廣場,以「路邊賞月」形式,架設望遠鏡讓民眾能閤家前來近距離觀賞月球,同時將有專人在場解說月球知識。

    另外,天文館說,超級滿月的三天後,十一月十七日又將有獅子座流星雨來報到。獅子座流星雨在一八三三、一八六六、一九三三與一九六六年都曾大爆發,出現數萬到數十萬顆流星,被稱為「超級流星暴」,在二○○○與二○○一年也都引起國內觀星熱潮。

    不過,由於獅子座流星雨的數量高峰有卅三年的週期性,所以今年不會再出現流星暴的壯觀景象,平均每小時僅約十五顆左右,再加上月光的干擾,能看見的數量可能更少。不過有興趣的民眾,仍可在十七日午夜十一時後至天亮前這段時間碰碰運氣。

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